Le chili con carne est un plat traditionnel d’Amérique latine qui a conquis le monde grâce à ses saveurs épicées et savoureuses. Aujourd’hui, nous allons vous apprendre à préparer ce plat emblématique en utilisant votre Thermomix. Suivez notre recette délicieuse pour préparer un chili con carne maison incroyable qui plaira à toute votre famille et vos amis.
Ingrédients
Pour cette recette de chili con carne, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g de viande hachée
- 2 oignons jaunes
- 4 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 boîte de tomates pelées (400 g)
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 boîte de haricots rouges (400 g)
- 2 cuillères à café de cumin
- 2 cuillères à café de chili en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions
Voici les étapes pour préparer ce plat :
- Commencez par hacher les oignons, l’ail et les poivrons dans votre Thermomix. Réservez.
- Ajoutez l’huile d’olive dans le bol de votre Thermomix, et faites revenir la viande hachée pendant 5 minutes à une température de 120°C.
- Ajoutez les légumes hachés et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
- Ajoutez les tomates pelées, la pâte de tomate, les haricots rouges et les épices. Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes à une température de 100°C.
- Servez le chili con carne bien chaud et accompagné de riz, de légumes cuits à la vapeur ou de quelques tortillas.
Bon appétit
Régalez-vous avec cette recette savoureuse de chili con carne au Thermomix. Vous pouvez personnaliser cette recette en fonction de vos goûts en ajoutant plus ou moins d’épices selon votre préférence.
Nous espérons que cette recette de chili con carne au Thermomix vous a plu. Essayez-la chez vous et surprenez vos invités avec votre propre version de ce plat. Bon appétit !
