Si vous cherchez un petit-déjeuner sain et délicieux, ne cherchez plus ! Le pudding aux graines de chia est une option fantastique qui comblera votre faim tout en vous donnant une énergie durable tout au long de la matinée. Avec ce petit-déjeuner, vous serez prêt à affronter la journée avec un ventre plein et une bonne santé!
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait ou boisson végétale de votre choix)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- Garniture de votre choix : fruits frais, noix, graines, noix de coco râpée, etc.
Instructions :
- Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait d’amande, le miel et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
- Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes, puis mélangez à nouveau pour éviter que les graines de chia ne s’agglutinent au fond du bol.
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant une nuit entière (ou au moins 4 heures) pour permettre aux graines de chia de gonfler et de former une texture de pudding.
- Le lendemain matin (ou après au moins 4 heures), répartissez le pudding de chia dans des verrines et garnissez-le de vos fruits et noix préférés. Servez immédiatement et savourez !
Le pudding de chia est non seulement délicieux, mais il est également très sain. Les graines de chia sont riches en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3, qui aident à réduire l’inflammation et à maintenir une bonne santé cardiaque. Le lait d’amande est également une bonne source de calcium et de vitamine D, deux nutriments importants pour des os et une santé globale solides. Et puis, qui peut résister à des fruits frais, des noix et des graines croquantes pour un coup de fouet supplémentaire ?
Essayez cette recette de pudding de chia dès maintenant et voyez à quel point il est facile de préparer un petit-déjeuner sain et délicieux facilement et rapidement.
