Salut mes petits raton-laveurs gourmands ! Aujourd’hui, on vous propose une recette super facile et délicieuse pour vous régaler : Des chayottes farcies au thon et au curry ! Mais qu’est-ce qu’une chayotte, me direz-vous ? Et bien c’est un légume exotique aux formes étranges, qui se rapproche un peu de la courgette. Allez hop, on enfile son tablier et on se met aux fourneaux !
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 2 chayottes
- 1 boite de thon
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Rincez les chayottes. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et retirez les pépins à l’aide d’une cuillère.
3. Faites cuire les chayottes à la vapeur pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Emincez l’oignon et la gousse d’ail et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Ajoutez le thon émietté et le curry dans la poêle. Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes.
6. A l’aide d’une cuillère, remplissez les chayottes avec la préparation au thon.
7. Disposez les chayottes farcies dans un plat allant au four.
8. Enfournez pendant 10-15 minutes.
9. Servez chaud, accompagné d’une petite salade verte.
Voilà, c’est prêt ! Vous allez vous régaler avec ce plat savoureux et original, qui change de l’éternel gratin de courgettes. Vous pouvez bien sûr remplacer le thon par du poulet ou du tofu si vous préférez. Bon appétit mes petits chatons !
