Recette Ceviche : Recette Ceviche De Carangue Bleue

Salut les gars!

Le Ceviche de Carangue Bleue aux épices et citron vert

J’ai récemment découvert la recette incroyable de Ceviche de Carangue Bleue et je voulais absolument la partager avec vous. C’est une recette rapide, facile à suivre et tellement délicieuse.

### Ingrédients:

• 1 lb de carangue bleue, coupée en petits cubes
• 1/2 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
• 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée
• 1 oignon rouge moyen, haché
• 1/2 poivron rouge, coupé en petits cubes
• 1/2 poivron jaune, coupé en petits cubes
• 1/2 piment jalapeño, épépiné et finement haché
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de cumin moulu
• 1/4 cuillère à café de paprika fumé

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger la carangue bleue, le jus de citron vert, la coriandre, l’oignon rouge, les poivrons et le piment jalapeño.
2. Ajouter le sel, le poivre noir, le cumin moulu et le paprika fumé et mélanger soigneusement.
3. Couvrir le bol d’une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.
4. Retirer le Ceviche du réfrigérateur et remuer à nouveau.
5. Servir frais avec des chips tortilla ou avec du riz pour un plat plus consistant.

Je vous promets que ce Ceviche de Carangue Bleue va devenir l’un de vos plats préférés. C’est une explosion de saveurs et de textures dans chaque bouchée. Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez!