Je suis ravi de partager avec vous ma recette favorite de croque cake express au jambon et à l’emmental. C’est une option idéale pour un déjeuner rapide et satisfaisant sans sacrifier une alimentation saine et équilibrée.
Croque cake express au jambon et à l’emmental
Ingrédients
- 8 tranches de pain complet
- 200 grammes de jambon blanc
- 200 grammes d’emmental râpé
- 4 oeufs
- 200 ml de lait entier
- 100 ml de crème fraîche
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Graissez un moule à cake de taille standard.
- Découpez les tranches de pain de mie en deux dans le sens de la longueur et découpez ensuite chaque morceau en trois.
- Disposez une première couche de pain dans le fond du moule en prenant soin de bien couvrir toute la surface.
- Ajoutez une couche de jambon blanc, puis une couche d’emmental râpé.
- Recommencez les étapes 4 et 5 jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait et la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez délicatement le mélange sur les couches de pain, jambon et emmental.
- Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange œuf-lait soit pris.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Cette recette peut être adaptée pour satisfaire vos préférences alimentaires, comme remplacer le pain complet par du pain sans gluten ou remplacer le jambon blanc par du bacon ou des légumes.
N’oubliez pas de partager cette recette facile et délicieuse avec vos amis et votre famille pour leur donner un avant-goût de sentiments satisfaisants sains.
