Salut mes amis! Aujourd’hui, je vais partager avec vous ma recette secrète pour des beignets de Carnaval délicieux! Ces beignets vont vous transporter directement en France avec leur goût savoureux et leur texture moelleuse. Alors, prenez vos ingrédients et commençons!
Les ingrédients:
• 500g de farine
• 7g de levure de boulanger
• 75g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 250ml de lait
• 50g de beurre fondu
• 1/2 cuillère à café de sel
• De l’huile de tournesol pour frire
Les instructions:
1. Tout d’abord, dans un grand bol, mélangez la farine, la levure de boulanger et le sucre.
2. Ensuite, ajoutez les oeufs, le lait, le beurre fondu et le sel. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
3. Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant environ une heure, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.
4. Faites chauffer de l’huile de tournesol dans une grande casserole. Vérifiez la température de l’huile en y plongeant un petit morceau de pâte. Si l’huile est prête, le petit morceau de pâte sera doré en quelques secondes.
5. À l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez des boules de pâte et plongez-les dans l’huile chaude. Faites frire jusqu’à ce que les beignets soient dorés et croustillants.
6. Égouttez les beignets sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
7. Saupoudrez les beignets de sucre en poudre ou trempez-les dans du chocolat fondu pour un plaisir encore plus sucré.
8. Servez chaud et dégustez!
Voilà! Vous avez maintenant une recette facile et délicieuse pour des beignets de Carnaval. Profitez-en avec votre famille et vos amis, ou simplement pour vous réconforter lors d’une journée pluvieuse. Bon appétit!
Merci d’avoir lu ma recette, j’espère que vous l’essaierez bientôt et que vous l’aimerez autant que moi! N’hésitez pas à me dire dans les commentaires comment cela s’est passé ou à partager vos recettes de beignets préférées avec moi.
