Découvrez une recette délicieuse pour un repas en famille ou entre amis: les célèbres cannellonis à la bolognaise! Cette recette facile et rapide est parfaite pour les débutants en cuisine. Suivez ces étapes simples et régalez vos papilles!
Ingrédients:
Pour 4 personnes
- 16 cannellonis
- 500g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 800g de tomates pelées
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de thym
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre
- 200g de fromage râpé
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail finement hachés. Faites-les revenir environ 5 minutes.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez ensuite les tomates pelées, le sucre, le thym et le laurier. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant au moins 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites bouillir de l’eau salée dans une grande casserole. Faites cuire les cannellonis selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuits, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
- Garnissez les cannellonis avec la bolognaise à l’aide d’une cuillère. Disposez-les dans un plat allant au four.
- Ajoutez le fromage râpé sur le dessus des cannellonis.
- Placez le plat au four et faites-le cuire environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Servez chaud et régalez-vous!
N’oubliez pas d’accompagner ce plat avec une bonne salade verte et du pain frais. Les cannellonis à la bolognaise sont un plat traditionnel en Italie et sont appréciés dans le monde entier. Cette recette est un excellent choix pour une soirée entre amis ou pour toute occasion de célébration. Bon appétit!
