Les cannellonis sont une délicieuse façon d’essayer quelque chose de différent pour le dîner ce soir. Cette recette de cannelloni bolognaise est un plat rapide et facile qui est parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Avec juste un peu de préparation, vous pouvez créer un repas exquis qui est sûr de plaire à tout le monde.
Les ingrédients pour la recette de cannelloni bolognaise:
- 12 cannellonis
- 500g de viande hachée
- 2 boîtes de tomates concassées
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail écrasées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1/2 tasse de vin rouge
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
- Sel et poivre
Instructions:
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Ajouter les tomates concassées, le vin rouge, le basilic, l’origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir une casserole d’eau salée et cuire les cannellonis selon les instructions sur l’emballage.
Une fois que les cannellonis sont cuits, les égoutter et les laisser refroidir légèrement. Prendre une poche à douille et la remplir avec la sauce bolognaise préparée. Utiliser la poche à douille pour remplir chaque cannelloni avec la sauce.
Placer les cannellonis farcis dans un plat allant au four, en les mettant côte à côte. Verser la sauce bolognaise restante sur les cannellonis, en la répartissant uniformément. Parsemer de fromage parmesan râpé sur le dessus.
Placer le plat au four et laisser cuire pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et que les cannellonis soient chauds et bien cuits. Servir immédiatement.
Cette recette de cannelloni bolognaise est très facile à suivre et ne prend pas beaucoup de temps. Les cannellonis farcis avec la sauce bolognaise sont une délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Le fromage parmesan râpé sur le dessus ajoute une touche supplémentaire de goût et de texture croquante. Essayez cette recette pour votre prochain dîner et voyez par vous-même comment elle est facile et délicieuse!