Bonjour mes amis, comment allez-vous aujourd’hui? Moi, je suis d’humeur joyeuse et prêt à vous régaler avec une recette délicieuse. Vous êtes prêts? Bien sûr que oui! Pour commencer, laissez-moi vous présenter une image qui va sûrement vous mettre l’eau à la bouche - Cannelloni bolognaise! Délicieux, n’est-ce pas? Et je ne parle même pas de la texture fondante et la saveur exquise.
Faites-vous plaisir avec cette Recette de Cannelloni bolognaise
Mais assez parlé de l’apparence, voici la liste d’ingrédients pour vous lancer dans la préparation de cette recette : Ingrédients : - 14 cannellonis à farcir - 200 g de viande hachée - 1 oignon - 1/4 de bouquet de basilic - 1 boule de mozzarella - 50 cl de coulis de tomates - 2 gousses d’ail - Sel, poivre du moulin Ingrédients pour la béchamel : - 50 g de beurre - 50 g de farine - 50 cl de lait - Sel, poivre du moulin Maintenant, le moment le plus amusant – la préparation! 1. Commencez par faire cuire les cannellonis dans une casserole d’eau salée, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes. 2. Pendant ce temps, préparez la sauce bolognaise. Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer. Versez ensuite le coulis de tomates, le basilic et assaisonnez selon votre goût. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes. 3. Préparez maintenant la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et remuez constamment pendant environ 2 minutes. Versez ensuite le lait petit à petit tout en continuant de remuer. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre. Maintenant, nous allons passer à l’étape la plus amusante - assembler notre plat ! 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Égouttez les cannellonis et remplissez-les de sauce bolognaise. 3. Versez un peu de béchamel dans le fond d’un plat à gratin, puis ajoutez les cannellonis farcis. 4. Ajoutez une couche de béchamel sur les cannellonis, puis coupez la mozzarella en petits morceaux et répartissez-les sur le dessus. 5. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le fromage gratine. Et voilà, vous avez maintenant un plat délicieux prêt à être apprécié! Voilà, j’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi! Cela peut sembler un peu compliqué, mais je vous assure que cela en vaut la peine. Alors, allez-y et régalez-vous!
