Les amis, j’ai une recette incroyable de cannelloni bolognaise à partager avec vous aujourd’hui!
Cannelloni bolognaise
Cette recette est absolument délicieuse. Les cannelloni farcis à la viande de bœuf et la sauce bolognaise maison sont parfaitement combinés pour créer une explosion de saveurs dans votre bouche. Vous allez adorer cette recette et tout le monde qui la goûtera aussi !
Ingrédients
- 250 g de cannelloni
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 500 g de tomates fraîches, coupées en dés
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 500 ml de lait
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 100 g de fromage râpé (Parmesan ou Gruyère)
Instructions
1. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
2. Ajoutez les tomates fraîches, la pâte de tomate, le sucre, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
3. Préchauffez le four à 180°C.
4. Farcissez les cannelloni avec la préparation à la viande.
5. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Remuez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Versez le lait et le fromage râpé, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
6. Dans un grand plat allant au four, étalez une couche de la préparation à la viande. Recouvrez de cannelloni farcis et versez la sauce au fromage par-dessus.
7. Enfournez pendant 20 minutes.
Et voilà les amis, vous avez une recette de cannelloni bolognaise incroyablement délicieuse qui impressionnera votre famille ou vos invités. C’est une recette facile à réaliser, mais elle a un goût qui va vous surprendre. Essayez-la dès maintenant et faites-le nous savoir dans les commentaires ce que vous en pensez !
