Ah, l’été est arrivé et avec lui vient la saison de salades fraîches et saines. Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette qui vient tout droit de Camargue - la Salade Camarguaise!
Ingrédients:
Voici ce dont vous aurez besoin pour cette délicieuse salade camarguaise:
- 3 tomates
- 2 oignons rouges
- 1 poivron vert
- 1 concombre
- 1 brin de persil
- 1 boîte de thon
- 4 oeufs durs
- 100g d’olives noires
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel et poivre
Instructions:
Préparez votre Salade Camarguaise en suivant ces étapes :
- Commencez par couper les tomates, les oignons rouges, le poivron vert et le concombre en petits cubes. Mettez-les dans un saladier.
- Ajoutez ensuite le thon, les oeufs durs coupés en quartiers et les olives noires.
- Assaisonnez la salade avec l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez le persil frais haché en dernier lieu pour donner un goût frais et un peu plus de couleur à votre salade.
- Et voilà, votre salade camarguaise est prête à être dégustée!
À présent que la salade est prête, vous pouvez profiter de cette fraîcheur de la salade camarguaise en la dégustant en famille ou avec vos amis. C’est une recette simple et savoureuse qui deviendra rapidement une de vos recettes préférées pour les chaudes journées d’été!
