Un plat délicieux qui plaira à tout le monde : les cannellonis gratinés farcis à la bolognaise. Voici la recette pour 4 personnes.
Ingrédients :
- 10 cannellonis
- 400 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 boîte de tomates pelées
- 50 g de parmesan râpé
- 100 g de mozzarella râpée
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sucre
- Sel, poivre
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez l’oignon en petits morceaux et hachez l’ail.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon et l’ail.
4. Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Salez et poivrez.
5. Ajoutez la boîte de tomates pelées et la pincée de sucre dans la poêle. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
6. Dans un grand saladier, battez l’œuf puis ajoutez-y le parmesan râpé, la mozzarella râpée et la préparation de viande hachée. Mélangez bien.
7. Farcissez les cannellonis du mélange préparé.
8. Disposez les cannellonis farcis dans un plat allant au four.
9. Enfournez le plat pendant 20 minutes.
10. Servez immédiatement.
Savourez ce délicieux plat familial qui ravira les papilles de tous !
