Les churros, une douceur espagnole appréciée dans le monde entier. Si vous êtes fans de ces beignets frits en forme de bâtonnet, nous avons une recette facile à suivre pour vous ici. Nous espérons que vous apprécierez cette friandise sucrée comme nous, alors commençons!
Ingrédients:
- 2 tasses d’eau
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de beurre fondue
- Huile pour la friture
- Sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions:
- Dans une casserole, ajoutez l’eau, le sucre et le sel et faites bouillir à feu moyen-vif.
- Ajoutez la farine tout usage et remuez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte se rassemble en une boule.
- Ajoutez le beurre fondu dans la pâte et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Chauffez l’huile de friture à feu moyen-élevé.
- Mettez la pâte dans une poche à douille munie d’un embout en étoile.
- Pipez des bâtons de pâte de 4 à 6 pouces dans l’huile chaude. Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en les retournant une fois.
- Retirez les churros de l’huile à l’aide d’une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
- Saupoudrez-les de sucre en poudre et servez-les chauds!
Nous espérons que vous apprécierez cette recette facile qui vous donnera des churros frais et délicieux en quelques étapes simples. Si vous recherchez une douceur espagnole classique, cette recette est faite pour vous et vous pouvez la personnaliser en y ajoutant une sauce au chocolat pour encore plus de saveurs.
Profitez de votre goûter de churros traditionnel avec vos amis et votre famille, ou simplement pour satisfaire votre propre envie de ces beignets frits espagnols. Bon appétit!
