La gourmandise est un péché pour certains, un plaisir pour d’autres. Vous êtes de ceux qui ne résistent pas aux douceurs sucrées ? Alors, vous allez adorer cette recette de layer cake au chocolat !
Layer cake au chocolat
Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour grignoter en toute occasion ? Si vous souhaitez impressionner vos amis ou votre famille, optez pour un layer cake au chocolat. Cette recette de cake design est facile à réaliser et ravira les papilles de vos invités.
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 350 g de sucre
- 100 g de cacao en poudre non sucré
- 2 oeufs
- 120 g de beurre fondu
- 250 ml de lait
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille.
- Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans deux moules de même taille et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
- Placez un gâteau sur votre plat de service et recouvrez-le de ganache au chocolat.
- Placez ensuite le deuxième gâteau sur la ganache et recouvrez tout le gâteau de ganache.
- Décorez le gâteau selon vos envies.
Cette recette est idéale pour un anniversaire, une soirée entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Avec ce layer cake au chocolat, vous régalez vos papilles et celles de vos convives. Alors, laissez-vous tenter et succombez à la tentation !
