Salut mes frères et soeurs, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer un plat traditionnel de la Louisiane, le délicieux Poulet Cajun hyper simple. Cette recette est l’une des plus populaires de la région et elle est vraiment facile à préparer. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe de poivre de Cayenne
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de thym séché
- 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d’oignon en poudre
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 tasse de farine
- 1 tasse d’huile de tournesol
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez ensemble le poivre de Cayenne, le paprika, le sel, le thym, l’ail en poudre, l’oignon en poudre et le poivre noir.
3. Dans un autre bol, mettez la farine.
4. Trempez chaque cuisse de poulet dans la farine, puis secouez-la pour enlever l’excès.
5. Placez le poulet dans un plat allant au four, badigeonnez-le avec l’huile et saupoudrez avec le mélange d’épices.
6. Enfournez pendant 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.
7. Servez chaud avec une salade de votre choix.
Voilà, c’est aussi simple que ça ! Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou pour impressionner vos amis lors d’un barbecue. Le poulet est juteux et savoureux, avec juste assez d’épices pour donner un peu de piquant. J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. Bon appétit !
