Les pâtisseries sont un élément important de la culture culinaire française, et nous avons trouvé une recette fantastique que nous voulions partager avec vous aujourd’hui. Nous avons repéré cette image de fougasse aux olives sur Pinterest et nous sommes tombés amoureux de sa beauté rustique. Nous avons donc cherché un peu plus et avons trouvé la recette complète pour vous.
Fougasse aux olives
Ingrédients
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1/2cc de sel
- 4cs d’huile d’olive
- 3dl d’eau tiède
- 200g d’olives noires dénoyautées
- 1 branche de romarin frais
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez l’huile d’olive et l’eau petit à petit tout en mélangeant la pâte avec une cuillère en bois.
- Pétrissez la pâte sur une surface farinée jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique (environ 10 minutes).
- Rajoutez les olives et le romarin à la pâte et pétrissez un peu pour bien les intégrer. <li.laissez la="" minutes.="" p="" pendant="" reposer=""> <li.formez aiguis="" avec="" bien="" couteau="" de="" des="" en="" forme="" incisions="" la="" p="" pratiquez="" puis="" sur="" surface="" triangle="" un=""> <li.laissez encore="" minutes.="" reposer=""> <li.pr celsius.="" degr="" four="" votre=""> <li.enfournez ce="" croustillante.="" dor="" et="" fougasse="" jusqu="" la="" minutes="" pendant="" qu="" soit=""></li.enfournez></li.pr></li.laissez></li.formez></li.laissez> Cette fougasse est un excellent accompagnement pour votre repas ou un en-cas pour la journée. Elle a un goût merveilleusement parfumé d’olives noires et de romarin frais. Nous sommes heureux de partager cette recette avec vous et espérons que vous l’apprécierez autant que nous. Bon appétit!
