Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette post sleeve/bypass, qui est un mixé de jambon. Cette recette est parfaite si vous cherchez quelque chose de facile à préparer et qui est également agréable à manger.
Ingrédients :
- 200g de jambon
- 2 grandes carottes, pelées et coupées en petits morceaux
- 1 poireau, coupé en petits morceaux
- 1 oignon, coupé en petits morceaux
- 1 cube de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 litre d’eau
- poivre noir
Instructions :
1. Chauffez l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon et le poireau et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 5 minutes).
2. Ajoutez les carottes et le cube de bouillon de poulet. Mélangez bien.
3. Versez l’eau dans la casserole et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
4. Ajoutez le jambon et faites mijoter encore 5 à 10 minutes.
5. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
6. Utilisez un mixeur pour mixer la soupe en une consistance lisse et crémeuse.
7. Rechauffez la soupe et assaisonnez avec du poivre noir si nécessaire.
J’adore cette recette car elle est rapide et facile à préparer, mais elle est également très savoureuse. L’ajout de jambon donne une jolie saveur salée à la soupe et la texture mixée rend la soupe très crémeuse et agréable à manger. De plus, c’est une recette très saine, ce qui est important lorsque vous suivez un régime post sleeve/bypass. J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. N’hésitez pas à laisser vos commentaires ci-dessous pour partager votre expérience avec cette recette. Bon appétit !
