Les Burritos matinaux sont la réponse au déjeuner parfait pour les matins chargés. Ils sont délicieux, faciles à préparer et ils vous permettent de vous régaler avec une variété d’ingrédients. Aujourd’hui, nous vous présentons notre version préférée de cette recette – laissez-nous vous montrer comment les faire !
Recette burritos matinal
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 tortillas de farine
- 4 œufs
- 1 poivron rouge, coupé en petits dés
- 1/2 oignon rouge, coupé en petits cubes
- 1 tasse de fromage râpé
- 1/2 tasse de salsa
- 1/2 tasse de crème fraîche
- sel et poivre
Instructions
1. Dans une poêle, faites cuire les poivrons et l’oignon pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
2. Ajouter les œufs battus et bien mélanger avec les légumes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Faites cuire l’œuf jusqu’à ce qu’il soit prêt à être retourné. Ajouter le fromage et bien mélanger.
4. Dans une autre poêle, faites chauffer les tortillas de farine.
5. Étaler une cuillerée de salsa sur chaque tortilla de farine chaude.
6. Étalez le mélange d’œufs et de légumes sur le dessus de chaque tortilla de farine.
7. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche sur le dessus de chaque tortilla.
8. Roulez les burritos bien serrés. Servez chaud.
Ces burritos matinaux savoureux sont idéals pour une matinée chargée où vous n’avez pas le temps de vous préparer un petit-déjeuner. La salsa et la crème fraîche ajoutent une touche savoureuse qui complète parfaitement les œufs et les légumes.
Essayez cette recette dès maintenant et dites-nous ce que vous en pensez !
