Oh la la! Vous cherchez une recette savoureuse pour impressionner vos amis lors de votre prochaine soirée? J’ai justement quelque chose de délicieux à vous proposer: des buns jambon fromage préparés avec votre Thermomix adoré! Ces petits pains fourrés au jambon et au fromage sont tout simplement succulents. Et le meilleur dans tout ça? Ils sont très faciles à réaliser grâce à votre fidèle robot de cuisine. Allez, venez, je vous montre comment faire!
Buns jambon fromage au Thermomix - La recette
Ingrédients
- 500g de farine
- 250g de lait
- 80g de beurre ramolli
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger sèche
- 1 cuillère à soupe de sel
- 8 tranches de jambon blanc
- 200g de fromage râpé
Instructions
1. Versez la farine, le sucre, la levure et le sel dans le bol de votre Thermomix.
2. Ajoutez le lait, l’œuf et le beurre ramolli. Mélangez le tout pendant 5 minutes, à vitesse 3.
3. Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Découpez les tranches de jambon en petits morceaux.
6. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, et découpez-la en 8 parts égales.
7. Placez une petite quantité de jambon et de fromage au centre de chaque morceau de pâte.
8. Refermez la pâte sur le jambon et le fromage en forme de boulette.
9. Placez les boulettes de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
10. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les buns soient dorés.
Vous voilà maintenant prêt à déguster vos délicieux buns jambon fromage au Thermomix. Vous pouvez les servir en apéritif, en plat principal avec une salade, ou même en dessert si vous êtes audacieux! Bon appétit!
