Quoi de mieux pour les fêtes de fin d’année qu’une délicieuse bûche de Noël? Et si vous avez un Companion, vous n’avez pas besoin d’être un grand chef pour réaliser cette merveilleuse bûche Ferrero. Avec l’image ci-dessus, vous avez tout ce dont vous avez besoin, alors allons-y!
Bûche Ferrero Companion
Ingrédients pour la génoise:
- 4 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
Ingrédients pour la crème:
- 200g de Nutella
- 60g de chocolat noir
- 250g de mascarpone
- 100g de sucre glace
- 30cl de crème fraîche liquide
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Companion, insérez le fouet, ajoutez les œufs et le sucre et mixez à vitesse maximale pendant 8 minutes.
- Ajoutez la farine tamisée progressivement tout en mélangeant. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte blanchisse.
- Versez la pâte dans un moule à génoise et enfournez pendant 12 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la crème. Dans le bol du Companion, mettez le Nutella, le chocolat noir et le mascarpone et mixez pendant une minute.
- Ajoutez le sucre glace et mixez encore pendant une minute.
- Dans un autre bol, battez la crème fraîche en chantilly. Incorporez ensuite le mélange de Nutella et mélangez délicatement.
- Une fois la génoise cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir sur une grille.
- Une fois froide, étalez la crème sur la génoise, en laissant une petite marge sur les bords. Roulez ensuite la génoise en forme de bûche.
- Placez la bûche au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de la servir.
Cette recette de bûche Ferrero est tout simplement une tuerie! Tout le monde en redemandera, et cela a été prouvé dans toutes les occasions où je l’ai servie. Alors, si vous avez un Companion, n’hésitez pas à essayer cette recette de bûche Ferrero. Vous ne serez pas déçu! Joyeuses fêtes à tous!
