Salut les amis ! Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette facile et délicieuse de brocoli dans une sauce asiatique. Vous allez adorer la saveur de l’ail et la douceur de la sauce. C’est parfait pour un dîner sain et gourmand en famille ou entre amis.
Ingrédients :
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 1 gros brocoli, coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 3 gousses d’ail haché
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Instructions :
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen.
3. Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes en remuant souvent.
4. Dans un bol, mélangez le bouillon de poulet, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz et la fécule de maïs.
5. Ajoutez le mélange de sauce dans la poêle et faites cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes en remuant de temps en temps.
6. Servez chaud et savourez !
Cette recette est simple, rapide et saine. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant du poulet ou du riz. N’hésitez pas à essayer cette recette chez vous et à partager avec nous votre avis en commentaires.
