Vous aimez le chocolat? Nous avons la recette parfaite pour vous! Ce gâteau au chocolat type ‘brownie’ est un délice à chaque bouchée. Voici comment le préparer.
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre doux
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
- Faites fondre le chocolat et le beurre doux ensemble dans une casserole à feu doux, en remuant constamment.
- Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et pâle.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le mélange de chocolat fondu. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit et que le dessus soit craquelé.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes, puis sortez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Ce gâteau au chocolat type ‘brownie’ est parfait pour toutes les occasions. Il peut être servi seul ou accompagné de crème fouettée, de glace à la vanille ou de fruits frais. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons fait!
