Recette Briouates : Recette Des Bricks Ou Briouates Au Poulet Super Croustillants

Bienvenue dans notre recette de briouates ou bricks au poulet super croustillants !

La photo qui donne envie

Ingrédients pour la recette de briouates ou bricks au poulet super croustillants

• 10 feuilles de bricks
• 2 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 oeuf
• 2 cs d’huile d’olive
• 1 cc de cumin en poudre
• 1 cc de curcuma en poudre
• 1 cs de persil haché
• 1 cs de coriandre hachée
• sel, poivre

Instructions pour la recette de briouates ou bricks au poulet super croustillants

1. Coupez les blancs de poulet en petits dés.
2. Emincez l’oignon et faites le cuire dans 1 cs d’huile d’olive.
3. Ajoutez les dés de poulet, le cumin, le curcuma, du sel et du poivre. Faites cuire pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement.
4. Laissez refroidir.
5. Découpez les feuilles de bricks en deux pour obtenir des rectangles.
6. Déposez un peu de farce sur chaque rectangle et pliez en triangle.
7. Battez l’oeuf dans un bol.
8. Trempez les briouates dans l’oeuf battu puis faites les dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive.
9. Garnissez avec le persil et la coriandre hachée.
10. Servez chaud et dégustez !

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