Recette Briochette : Recette Brioche Aux Pralines Roses

Préparez-vous à découvrir une recette de brioche aux pralines roses qui fera vibrer vos papilles !

Ingrédients :

Pour cette délicieuse brioche, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500g de farine
• 20g de levure de boulanger
• 2 oeufs
• 100g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 ml de lait tiède
• 100g de beurre ramolli
• 1/2 cuillère à café de sel
• 150g de pralines roses concassées

Instructions :

Voici les étapes à suivre pour préparer cette brioche aux pralines roses :

1. Dans un bol, délayez la levure dans le lait tiède.
2. Dans un second bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
3. Ajoutez le mélange lait-levure ainsi que les oeufs battus et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et pétrissez à nouveau jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords du bol.
5. Ajoutez les pralines roses concassées à la pâte et mélangez délicatement.
6. Couvrez la pâte avec un torchon propre et laissez reposer à température ambiante pendant environ 2 heures.
7. Après ce temps de repos, dégazez la pâte et formez une boule.
8. Mettez la boule de pâte dans un moule à cake, couvrez à nouveau avec un torchon propre et laissez reposer pendant 1 heure supplémentaire.
9. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
10. Badigeonnez la brioche avec un peu de lait et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.
11. Laissez refroidir la brioche sur une grille avant de servir.

Que vous la serviez au petit déjeuner ou au goûter, cette brioche aux pralines roses est un véritable délice pour les papilles ! De plus, sa recette est assez simple pour être réalisée par des débutants en cuisine. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous !