Les Bricks au Fromage sont un plat délicieux et facile à préparer qui est parfait pour un apéritif ou un repas léger. Cette recette est une version légère avec seulement 2 SP par personne si vous suivez le plan WW.
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 4 feuilles de Brick
- 100g de Vache qui Rit Light
- 1 Oeuf
- 1 oignon
- Sel et poivre
- Persil
Instructions :
1. Hachez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
2. Dans un saladier, mélangez le persil haché, l’œuf, la Vache qui Rit et l’oignon revenu. Ajoutez le sel et le poivre à votre goût.
3. Prenez une feuille de brick, découpez-la en deux pour obtenir deux bandes.
4. Déposez une cuillère à soupe de la préparation sur chaque bande, puis repliez en triangle jusqu’au bout de la bande.
5. Badigeonnez les triangles avec un peu d’huile d’olive.
6. Préchauffez le four à 180°C. Placez les triangles sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
7. Servez chauds avec une petite salade.
Cette recette est légère et pleine de saveurs. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients comme du jambon, des tomates séchées, ou des herbes fraîches. Essayez-la une fois et vous la ferez sûrement de nouveau.
