Ah, les fêtes de Noël ! Quoi de mieux que des petits Bredele pour accompagner le café ou le thé en cette période de l’année ? Et avec le Thermomix, c’est encore plus simple ! Voici la recette :
Bredele de Noël au Thermomix
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 125g de poudre d’amandes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de mélange d’épices à pain d’épices
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol de votre Thermomix, mettez le beurre, le sucre et l’œuf. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, la levure, la cannelle et les épices. Mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
- Mettez la pâte au frais pendant 30 minutes.
- Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur une épaisseur de 5mm. Découpez des formes avec des emporte-pièces de votre choix.
- Déposez les Bredele sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Et voilà, c’est prêt ! Les Bredele au Thermomix sont délicieux et tellement simples à réaliser. Et avec toutes les formes possibles et imaginables, les enfants adorent les faire avec nous pour une ambiance de Noël encore plus conviviale. Régalez-vous !
