Salut mes amis ! J’ai une recette incroyable à partager avec vous aujourd’hui - Les Brasérades Recettes. C’est un plat délicieux qui mettra votre palais en ébullition. Suivez-moi pour cette recette facile à suivre et vous ne serez pas déçu !
Les Brasérades Recettes
Ingrédients
- 600g de viande de bœuf
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1/2 tasse de bouillon de bœuf
- 1/4 tasse de vin rouge
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Sel et Poivre
Instructions
- Coupez la viande en fines lamelles et assaisonnez-la avec du sel et du poivre.
- Coupez les poivrons et l’oignon en lamelles et hachez l’ail.
- Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, la maïzena, le bouillon de bœuf et le vin rouge.
- Dans un grand wok ou une poêle, faites chauffer l’huile à feu vif.
- Ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite. Retirez la viande de la poêle et réservez-la dans un bol.
- Ajoutez les poivrons et l’oignon dans la poêle et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes.
- Ajoutez l’ail et faites revenir pendant encore 30 secondes.
- Remettez la viande dans la poêle et versez la sauce sur le dessus.
- Faites cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
- Retirez du feu et servez chaud avec du riz blanc.
Voilà, c’est tout pour cette délicieuse recette de Les Brasérades Recettes. J’espère que vous l’avez appréciée autant que moi et que vous la préparez à la maison pour votre famille et vos amis. Bon appétit !
