Hey les gars et les filles ! Aujourd’hui, j’ai une recette géniale à partager avec vous. Vous êtes prêts pour des Burritos express ? Bien sûr que vous l’êtes !
Burritos express
Je suis tombé sur cette recette par hasard et je suis tellement heureux de l’avoir essayée. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients
- 8 tortillas de farine de blé
- 1/2 tasse de riz cuit
- 1/2 tasse de haricots noirs rincés et égouttés
- 1/4 tasse de salsa
- 1/4 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- Jus d’un citron vert
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, les haricots noirs, la salsa, la coriandre, le jus de citron vert et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Placez les tortillas sur une plaque à pâtisserie et chauffez-les au four pendant environ 5 minutes.
- Garnir chaque tortilla avec le mélange de riz et de haricots noirs.
- Enveloppez les burritos en pliant les côtés dans le centre, puis roulez-les fermement.
- Déposer les burritos sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les burritos soient légèrement dorés.
- Garnir de crème sure avant de servir.
Et voilà, des Burritos express délicieux et faciles à préparer en un rien de temps. Vous pouvez également ajouter des légumes, de la viande, du guacamole ou ce que vous voulez à la recette pour la personnaliser selon vos préférences. Bon appétit !
