Bienvenue à tous les gourmands ! Si vous cherchez une recette délicieuse et facile à préparer, ne cherchez pas plus loin. Cette recette de boulgour poivrons et tomates est parfait pour tous les types de cuisines. Avec une touche de saveurs turques, vous allez adorer chaque bouchée de ce plat exquis.
Ingrédients :
- 200 g de boulgour
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Sel et poivre au goût
- 500 ml d’eau
Instructions :
1) Tout d’abord, commencez par laver les légumes et les émincer finement.
2) Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon émincé. Faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3) Ajoutez ensuite les poivrons et les tomates émincés à la cocotte, puis ajoutez le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
4) Ajoutez ensuite le boulgour dans la cocotte et remuez pour bien l’enrober des légumes et des épices.
5) Ajoutez ensuite l’eau et portez le tout à ébullition.
6) Baissez ensuite le feu et couvrez la cocotte.
7) Laissez cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le boulgour soit cuit et que tout le liquide soit absorbé.
8) Servez chaud et régalez-vous !
Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile. Les poivrons et les tomates ajoutent une excellente saveur aux boulgours. De plus, cette recette est très saine et elle convient aux végétariens. Essayez cette recette simple et vous serez sûr d’impressionner vos invités avec ce plat délicieux et sain.
C’est tout pour cette recette facile de boulgour poivrons et tomates au cookeo. Nous espérons que vous avez aimé cette recette autant que nous avons aimé la faire pour vous. Si vous avez aimé cette recette, partagez-la avec vos amis et votre famille et laissez-nous savoir dans les commentaires ce que vous pensez de cette recette.
