Les boulettes de viande hachée sont un plat réconfortant, et cette version orientale est sûre de vous faire voyager à travers les saveurs exotiques de l’est. Donc, si vous êtes à la recherche de quelque chose de nouveau et de délicieux, cette recette est faite pour vous!
Boulettes De Viande Hachée Orientale
Ingrédients:
- 1 livre de viande hachée
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 oignon finement haché
- 1 cuillère à soupe d’ail haché
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de coriandre séchée
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1/2 cuillère à soupe de poivre noir moulu
- 1 oeuf battu
- huile végétale pour la friture
Instructions:
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure, l’oignon, l’ail, le cumin, le paprika, la coriandre séchée, le persil séché, le sel et le poivre noir moulu. Ajoutez l’oeuf battu et mélangez bien.
- Formez des boulettes de viande de la taille d’une balle de golf.
- Chauffez l’huile dans une grande poêle. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à l’intérieur.
- Retirez les boulettes de viande de la poêle et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Servez chaud et profitez-en!
Ces boulettes de viande hachée orientales sont parfaites pour les repas de famille, les fêtes ou même pour un déjeuner rapide. Ils sont remplis de saveurs succulentes et seront sûrement une recette que vous voudrez refaire encore et encore. Essayez-les dès maintenant!
