Oh, la la! On a une recette délicieuse pour vous aujourd’hui! Il s’agit d’un plat de bonite au four qui est absolument divin. Nous avons trouvé cette recette sur Marmiton et avons décidé de la partager avec vous. Sans plus attendre, voici comment faire :
Ingrédients :
- 1 Belle bonite
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 4 gousses d’ail
- 1 verre de vin blanc
- Thym
- Laurel
- 1 citron jaune
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°.
2. Pendant ce temps, nettoyez votre bonite et retirez les entrailles.
3. Coupez l’oignon, le poivron et la tomate en fines rondelles.
4. Ensuite, placez votre belle bonite dans un plat beurré. 
5. Ajoutez les rondelles de légumes par dessus.
6. Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les pour en extraire le jus. Ajoutez-le à votre plat, ainsi que le vin blanc, le thym, laurier, sel et poivre.
7. Coupez le citron jaune en rondelles et placez-le dans le plat.
8. Répartissez les cuillères à soupe d’huile d’olive sur le tout et enfournez pendant 30 minutes.
9. Sortez le plat du four et voila, votre plat de bonite au four est prêt à être dégusté!
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous. Bon appétit!
