Hey les amis, J’ai trouvé une super recette que j’ai envie de vous partager ! C’est une recette de cuisine française, ça change un peu de ce qu’on a l’habitude de manger. Et en plus, elle a l’air délicieuse ! Pour commencer, voici une image qui vous donnera un aperçu du résultat final :
Voici à quoi ressemble la recette terminée :
Maintenant, passons aux ingrédients. Vous aurez besoin de : - 500g de viande de bœuf hachée
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 œufs
- 50g de pain grillé
- 300ml de bouillon de bœuf
- 50g de beurre
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Et voici comment réaliser cette recette : 1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les éplucher et les écraser en purée. Ajouter les œufs et le pain grillé trempé dans du lait. 2. Faire revenir l’oignon et l’ail dans une casserole avec de l’huile d’olive. Ajouter la viande hachée et faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit dorée. 3. Étaler la moitié de la purée de pommes de terre dans un plat allant au four. Recouvrir avec la viande hachée. Ajouter le reste de la purée de pommes de terre. Parsemer de quelques morceaux de beurre. 4. Verser le bouillon de bœuf par dessus le gratin et enfourner pendant environ 45 minutes à 180°C. Le gratin doit être bien doré sur le dessus. 5. Servir chaud, accompagné d’une salade verte ou de légumes de saison.
Et voilà, vous avez maintenant une recette délicieuse à faire chez vous ! C’est parfait pour une soirée d’hiver, pour se réchauffer le ventre tout en se faisant plaisir. N’oubliez pas de prendre une photo du résultat final et de la partager en commentaire pour que je puisse voir vos chefs-d’œuvre ! Bon appétit à tous !
