Je suis ravi de vous présenter aujourd’hui ma recette de thé boba faite maison. Cette boisson est originaire de Taïwan et est devenue très populaire dans le monde entier ces dernières années. Le thé boba est agrémenté de perles de tapioca moelleuses, ce qui lui donne une texture unique et un goût délicieux. Voici comment préparer cette boisson délicieuse et rafraîchissante chez vous !
Ingrédients pour le thé boba
- 1 tasse de perles de tapioca
- 4 sachets de thé noir
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse d’eau chaude
- 3 tasses d’eau froide
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de glaçons
Instructions pour le thé boba
- Faire bouillir 8 tasses d’eau dans une casserole. Ajouter les perles de tapioca et cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 15 minutes. Égoutter les perles de tapioca et les placer dans un bol.
- Ajouter 1/2 tasse de sucre et 1 tasse d’eau chaude dans une tasse. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
- Faire bouillir 3 tasses d’eau dans une casserole. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 5 minutes.
- Ajouter le mélange de sucre à la casserole de thé et bien mélanger. Laisser refroidir.
- Verser le lait dans un verre, ajouter les perles de tapioca et le thé. Ajouter des glaçons et servir !
Ce thé boba fait maison est une boisson délicieuse et rafraîchissante que vous pouvez préparer à la maison en suivant ces étapes simples. Même si cela peut prendre un peu de temps pour préparer les perles de tapioca, ça vaut vraiment le coup ! Essayez cette recette lors d’une soirée entre amis ou pour vous rafraîchir les jours les plus chauds. Vous allez adorer le goût unique du thé boba et la texture des perles de tapioca dans chaque gorgée !
N’oubliez pas d’ajouter votre propre touche personnelle à cette recette en ajustant les quantités de sucre et de lait selon vos préférences. Vous pouvez également personnaliser votre thé en utilisant différents types de thés ou en ajoutant des saveurs supplémentaires telles que de la vanille ou du chocolat. Amusez-vous bien en faisant cette recette délicieuse et partagez-la avec vos amis et votre famille !
