Bonjour mes amis! Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette incroyable pour un gâteau bleu! Oui, vous avez bien entendu, un gâteau bleu! J’ai trouvé cette recette incroyablement unique sur Internet et je devais la partager avec vous! Tout d’abord, j’ai été attiré par cette photo incroyable de ce gâteau bleu. La couleur était magnifique et je voulais savoir comment vous pouviez obtenir une couleur aussi vibrante dans un gâteau. Alors, sans plus tarder, voici la recette pour ce gâteau bleu étonnant! Ingrédients: - 3 tasses de farine tout usage - 3 cuillères à café de poudre à pâte - 1/2 cuillère à café de sel - 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante - 2 tasses de sucre - 4 œufs, à température ambiante - 2 cuillères à café d’extrait de vanille - 1 1/2 tasse de lait - Colorant alimentaire bleu Instructions: 1. Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces. 2. Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. 3. Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. 4. Ajoutez les œufs un à la fois en battant bien après chaque ajout. Ajoutez l’extrait de vanille. 5. Ajoutez ensuite les ingrédients secs en trois fois, en alternant avec le lait, en commençant et en terminant avec les ingrédients secs. 6. Ajoutez suffisamment de colorant alimentaire bleu pour obtenir la couleur de votre choix. 7. Répartissez la pâte uniformément dans les deux moules à gâteau préparés. 8. Faites cuire les gâteaux pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. 9. Laissez refroidir les gâteaux dans les moules pendant environ 10 minutes avant de les transférer sur des grilles de refroidissement pour les laisser refroidir complètement. Maintenant, pour la partie amusante - décorer le gâteau! Vous pouvez utiliser n’importe quelle décoration que vous souhaitez, mais j’aime utiliser un glaçage à la vanille simple pour mettre en valeur cette belle couleur bleue. Glaçage à la vanille: - 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante - 4 tasses de sucre en poudre - 2 cuillères à café d’extrait de vanille - 1/4 tasse de lait Instructions: 1. Dans un grand bol, crémez le beurre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien. 2. Ajoutez graduellement le sucre en poudre, en alternant avec le lait, jusqu’à ce que le glaçage soit léger et mousseux. Maintenant, placez votre premier gâteau sur votre plat de service et étalez uniformément une couche de glaçage sur le dessus. Placez l’autre gâteau sur le dessus et étalez le reste du glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau. Et voilà, vous avez un magnifique gâteau bleu qui épatera vos amis et votre famille lors de votre prochain événement! J’espère que vous avez aimé cette recette unique et amusante autant que moi. Bonne dégustation!
