Je suis ravi de partager avec vous une délicieuse recette que j’ai récemment découverte pour les bébés de 12 mois: de l’agneau et des pâtes à l’aubergine. Cette recette est très facile à préparer et est parfaite pour les bébés qui commencent à découvrir de nouveaux aliments.
Ingrédients:
- 100g d’agneau haché
- 1 petite aubergine
- ½ tasse de petites pâtes
- 1 petit oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- Un filet d’huile d’olive
Instructions:
- Lavez et coupez l’aubergine en petits morceaux. Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’aubergine jusqu’à ce qu’elle soit tendre et légèrement dorée.
- Pendant que l’aubergine cuit, faites bouillir de l’eau salée dans une casserole séparée. Ajoutez les pâtes et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans la même poêle que l’aubergine, ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite l’agneau haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Une fois que la viande est cuite, ajoutez les pâtes et l’aubergine dans la poêle et remuez bien. Ajoutez un peu d’eau si le mélange est trop sec.
- Une fois que tout est mélangé, laissez cuire quelques minutes de plus. Servez chaud.
Cette recette est non seulement délicieuse et facile à préparer, mais elle est également riche en nutriments importants pour la croissance et le développement de votre bébé, comme les protéines, les légumes et les glucides. Veillez à ce que les ingrédients soient frais et biologiques pour un maximum de bienfaits pour la santé.
Cette recette est également facile à personnaliser en fonction des goûts de votre bébé. Si votre bébé n’aime pas l’aubergine ou l’agneau, vous pouvez remplacer ces ingrédients par d’autres de votre choix. Vous pouvez également ajouter des épices comme le cumin ou le curcuma pour plus de saveurs.
En espérant que cette recette deviendra un succès chez vous et votre bébé !
