Vous cherchez une recette facile et rapide pour des biscuits moelleux? Essayez cette recette de biscuits moelleux de la maison! Nous aimons les biscuits frais au four pour les petits déjeuners, les collations ou même les dîners.
Ingrédients:
- 2 tasses de farine tout usage
- 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de beurre froid
- 3/4 tasse de lait
Instructions:
- Préchauffez le four à 450°. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre et couper dans le mélange de farine jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
- Ajouter le lait et remuer juste assez pour incorporer la farine. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à ce qu’elle soit douce.
- Abaisser la pâte à une épaisseur de 1/2 pouce. Utiliser un verre ou un emporte-pièce à biscuits pour couper les biscuits. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou recouverte de papier parchemin.
- Faire cuire les biscuits dans des fours préchauffés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir chaud.
Nous espérons que vous apprécierez ces biscuits moelleux! N’oubliez pas de nous dire comment ils étaient dans les commentaires ci-dessous!
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