Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous des recettes de biscuits incroyables à faire pour le Père Noël. Avec l’aide de mes amis, j’ai rassemblé une liste de 10 choix qui ne manqueront pas de plaire à ses papilles gustatives. Alors, allons-y !
Biscuits aux beurres d’arachides
Ces biscuits sont un classique qui est toujours apprécié. Voici les ingrédients :
- 1 tasse de beurre d’arachides crémeux
- 1 tasse de sucre blanc granulé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de vanille
Mélanger tous les ingrédients et façonner en boules de 1 pouce. Presser chaque boule avec une fourchette pour créer une texture en croisée. Cuire au four à 350°F pendant 12-15 minutes.
Biscuits aux grains de chocolat
Ce biscuit est un autre classique qui ne déçoit jamais. Voici les ingrédients :
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de cassonade
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 2 oeufs
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucrées
Mélangez les ingrédients secs ensemble dans un bol. Dans un autre bol, battez le beurre et les deux types de sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Ajouter la vanille et les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer graduellement les ingrédients secs dans le mélange de beurre. Incorporer les pépites de chocolat. Réfrigérer la pâte pendant environ une heure. Cuire au four à 375°F pendant 8 à 10 minutes.
Biscuits à l’avoine et aux noix
Ces biscuits ont une texture unique grâce à l’utilisation de l’avoine. Voici les ingrédients :
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse de sucre blanc granulé
- 1 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de noix hachées
Préchauffer le four à 350°F. Battre le beurre et les sucres ensemble jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé. Incorporer graduellement les œufs et la vanille. Ajouter la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude, le sel et les noix. Bien mélanger les ingrédients. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10-12 minutes.
Biscuits à l’orange et au chocolat
Ces délicieux biscuits sont parfaits pour Noël. Voici les ingrédients :
- 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/4 tasse de sucre blanc granulé
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de zeste d’orange
- 2 cuillères à soupe de jus d’orange
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées
Battre le beurre et les sucres ensemble jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Ajouter l’œuf et le zeste et le jus d’orange. Incorporer graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les pépites de chocolat. Réfrigérer la pâte pendant environ une heure. Préchauffer le four à 375°F. Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 8-10 minutes.
Biscuits au gingembre
Ces biscuits ont une saveur épicée à cause du gingembre. Voici les ingrédients :
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de shortening
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de sirop de mélasse
- 1 1/2 cuillères à soupe de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de clou de girofle moulu
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, battre le shortening et le beurre en crème. Ajouter graduellement le sucre en battant jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Ajouter l’œuf, la mélasse, le gingembre, la cannelle et les clous de girofle. Bien mélanger. Incorporer graduellement les ingrédients secs. Réfrigérer la pâte pendant environ 1 heure. Préchauffer le four à 350°F. Abaisser la pâte à environ 1/4 pouce d’épaisseur sur une surface légèrement farinée. Découper en formes et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
Biscuits à la citrouille
Ces biscuits ont un goût doux à la citrouille qui est parfait pour les vacances. Voici les ingrédients :
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 3/4 tasse de sucre blanc granulé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Battre le beurre et le sucre en crème jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Ajouter l’œuf, la vanille et la purée de citrouille. Incorporer graduellement la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Réfrigérer la pâte pendant environ une heure. Préchauffer le four à 375°F. Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
Biscuits à la noix de coco
Ces biscuits ont une saveur tropicale avec la noix de coco. Voici les ingrédients :
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse de sucre blanc granulé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 1/2 tasses de noix de coco sucrée
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de fécule de maïs
Battre le beurre et le sucre en crème jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Ajouter l’œuf et la vanille. Incorporer graduellement la noix de coco, la farine et la fécule de maïs. Réfrigérer la pâte pendant environ 1 heure. Préchauffer le four à 350°F. Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15-18 minutes.
Biscuits à la confiture
Ces biscuits ont un centre fourré de confiture qui est toujours agréable. Voici les ingrédients :
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 2/3 tasse de sucre blanc granulé
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de confiture
Battre le beurre, le sucre et la vanille ensemble en crème. Incorporer graduellement la farine et le sel. Réfrigérer la pâte pendant environ 2 heures. Préchauffer le four à 350°F. Former des boulettes de pâte de 1 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie. Utiliser votre pouce pour enfoncer le centre de chaque boule et ajouter de la confiture. Cuire au four pendant 12-15 minutes.
Biscuits à l’anis
Ces biscuits sont délicieusement rétro avec leur saveur d’anis. Voici les ingrédients :
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 1/4 tasse de sucre blanc granulé
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe d’anis moulu
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter graduellement les œufs et l’anis. Incorporer graduellement les ingrédients secs. Réfrigérer la pâte pendant environ 1 heure. Préchauffer le four à 375°F. Abaisser la pâte à environ 1/4 pouce sur une surface légèrement farinée. Découper en formes et cuire au four pendant 8-10 minutes.
Voilà ! 10 recettes de biscuits de Noël qui sont faciles à faire et que tout le monde adorera. Joyeuses Fêtes à tous !