Salut les amis ! Aujourd’hui, nous allons partager une recette délicieuse et facile pour des biscuits croquants à la farine de maïs.
Ingrédients:
- 120g de farine de maïs
- 30g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine de maïs avec le beurre mou et la pincée de sel.
- Battez l’oeuf dans un bol à part, puis ajoutez-le au mélange.
- Mélangez bien tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Placez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.
- Déposez la pâte sur le papier cuisson en formant un rectangle, puis aplatissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour qu’elle fasse environ 1cm d’épaisseur.
- Faites cuire au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Sortez la plaque du four et laissez refroidir.
- Coupez les biscuits en rectangles ou en carrés, selon vos préférences, puis servez.
Ces biscuits à la farine de maïs sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ou comme snack lors de vos déplacements. Ils sont croquants et délicieux, et leur texture légèrement granuleuse est très agréable en bouche.
Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !
