Venez découvrir notre nouvel article de recette bio ! Cette semaine, nous vous proposons de délicieuses verrines de ganache au chocolat bio et mandarine. Un dessert parfait pour surprendre vos invités ou pour vous faire plaisir en fin de repas.
Ingrédients :
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de chocolat bio
- 50g de sucre de canne bio
- 20cl de crème liquide bio
- 2 mandarines bio
- Des miettes de spéculoos bio
Instructions :
Voici les étapes à suivre pour réaliser ces délicieuses verrines :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Ajoutez la crème liquide et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez le sucre de canne et mélangez à nouveau.
- Zestez les mandarines et ajoutez les zestes dans la ganache.
- Pressez le jus des mandarines et ajoutez-en une cuillère à soupe dans chaque verrine.
- Versez la ganache dans les verrines.
- Ajoutez des miettes de spéculoos sur le dessus de chaque verrine.
- Laissez reposer au frais pendant au moins 3 heures avant de servir.
N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en décorant les verrines avec des feuilles de menthe, des suprêmes de mandarine ou des copeaux de chocolat.
Retrouvez la photo de la recette ci-dessous :
Nous espérons que cette recette vous plaira et vous donnera envie de cuisiner bio !
