Salut les amis ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire partager cette incroyable recette de gâteau chocolat-framboises que j’ai découvert sur le web ! Et quoi de mieux que de commencer avec une petite image pour vous mettre l’eau à la bouche ?
La photo qui donne envie
Maintenant que vos yeux sont ravis de cette photo, passons aux choses sérieuses ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 4 oeufs
- 150g de framboises
- Un peu de sucre glace pour la finition
Et c’est parti pour la préparation !
Les instructions détaillées
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, puis le mélange chocolat-beurre fondu.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Versez la moitié de la préparation dans le moule, puis ajoutez les framboises en les enfonçant légèrement.
- Recouvrez avec le reste de la préparation.
- Enfournez pour 25-30 minutes de cuisson (vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau : il doit ressortir sec).
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Et voilà, vous avez maintenant une délicieuse recette de gâteau chocolat-framboises digne des plus grands pâtissiers ! N’hésitez pas à partager vos photos et impressions avec moi en commentaire.
A la prochaine pour une nouvelle recette gourmande ! Bon appétit !
