Pouvez-vous imaginer un monde sans caramel au beurre salé ? Non, moi non plus! C’est pourquoi cette recette absolument divine est là pour suivre nos désirs de gourmandise. Cette recette est tellement addictive, qu’il serait préférable pour toi de la faire à tes risques et périls.
Le Caramel au Beurre Salé
Prendre quelques minutes pour préparer cette merveille, c’est aussi avoir quelque chose à tartiner sur son pain, sur sa brioche, ou même sur une cuillère !
Ingrédients
Pour réaliser cette délicieuse recette, il vous faut :
- 200 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 100 g de beurre demi-sel
Instructions
La préparation du caramel au beurre salé est simple et assez rapide. Il ne vous reste plus qu’à suivre les instructions ci-dessous :
- Versez le sucre dans une casserole à feu moyen et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde et devienne brun. Attention, il ne faut pas mélanger trop vite.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche liquide, remuez jusqu’à ce que la texture devienne lisse.
- Une fois que le caramel est prêt, versez-le dans un pot et laissez-le refroidir. Le caramel au beurre salé doit être gardé au réfrigérateur et consommé dans les deux semaines qui suivent.
Voila, c’est tout ! Et l’étonnant, des choses simples peuvent faire les plus grands plaisirs.
Alors vas-y, ajoute cette recette à ton livre de recettes personnelles et montre à tes amis tes talents culinaires en préparant cette gourmandise facilement !
