Je suis tellement heureux de partager cette recette de Bellini avec vous aujourd’hui ! Je suis sûr que vous allez adorer la texture crémeuse et la saveur légèrement sucrée de cette boisson rafraîchissante. La meilleure partie est que c’est très facile à faire !
Ingrédients :
- 4 pêches mûres
- 1 bouteille de prosecco froid
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions :
1. Coupez les pêches en petits morceaux et placez-les dans un blender. Ajoutez le sucre et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Répartissez la purée de pêche dans des verres à champagne.
3. Versez le prosecco sur la purée de pêche en remplissant chaque verre à environ 2/3. Remuez doucement avec une cuillère.
4. Vous pouvez décorer les verres de Bellini avec une tranche de pêche ou quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez.
Et voilà ! Votre délicieux Bellini est prêt à être dégusté. C’est une boisson parfaite pour les brunchs de week-end ou les soirées d’été. Essayez-la avec vos amis et votre famille et voyez à quel point ils l’adorent !
