Oh là là, mes amis! Vous allez adorer la tarte banane caramel ou, comme on l’appelle dans les pays anglo-saxons, la banoffee pie! Cette tarte est juste délicieuse et facile à préparer. Vous ne croirez pas à quel point elle est savoureuse!
Des images qui mettent l’eau à la bouche!
Je sais que vous êtes impatients de commencer à cuisiner, mais jetez un coup d’œil à ces images de la banoffee pie! Elles sont à tomber par terre!
Les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 fond de tarte sablé
- 3 bananes
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 30 cl de crème liquide entière
- 50 g de beurre salé
- 100 g de sucre en poudre
Les instructions :
- Commencez par préparer votre caramel. Pour cela, vous aurez besoin de mettre la boîte de lait concentré sucré dans une cocotte-minute remplie d’eau. Faites cuire la boîte sous pression pendant 30 minutes. Le lait va ainsi se transformer en caramel.
- Pour la base de votre tarte, il vous suffit de prendre un fond de tarte sablé et de le faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.
- Sur votre fond de tarte, déposez une couche de caramel et disposez dessus des rondelles de bananes.
- Au niveau de la crème, commencez par battre en chantilly les 30 cl de crème liquide entière.
- Ajoutez ensuite 50 grammes de sucre en poudre et continuez de battre jusqu’à obtenir une crème ferme et onctueuse.
- Disposez la crème chantilly sur le dessus de votre tarte.
- Pour finir, ajoutez quelques bouts de bananes sur le dessus en décoration.
- Mettez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Alors, qu’en dites-vous ? Vous ne pouvez pas résister à cette tarte! C’est l’une de mes recettes favorites! Je suis sûr que vous allez tomber en amour avec elle dès la première bouchée !
