Bonjour à tous! Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse à partager avec vous. Il s’agit d’un plat guyanais appelé Bami Nassi qui est simple à préparer et qui va plaire à toute votre famille.
Ingrédients:
- 500 g de nouilles de riz
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 3 oignons émincés
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 boîte de haricots rouges (400 g)
- 1 boîte de maïs doux (400 g)
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions:
- Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les.
- Chauffez l’huile de tournesol dans une poêle et ajoutez-y les oignons et l’ail hachés. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la pâte de tomate dans la poêle et mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajoutez les haricots rouges et le maïs doux dans la poêle et mélangez bien.
- Incorporez la sauce soja dans le mélange et ajoutez le sel et le poivre selon votre goût.
- Ajoutez les nouilles de riz dans la poêle et mélangez tous les ingrédients ensemble pour que les nouilles soient bien enrobées de sauce.
- Retirez la poêle du feu et servez le plat chaud.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons appréciée. N’hésitez pas à la préparer pour vos prochains repas en famille ou entre amis.
Bon appétit!
