Poisson d’avril! Nous avons quelque chose de spécial pour vous! Un gâteau adorable et délicieux qui ressemble à un poisson… mais c’est un gâteau! Parfait pour les enfants ou pour ceux qui aiment les gâteaux savoureux et amusants. Nous avons une superbe image de ce gâteau pour vous ici, avec toutes les instructions dont vous avez besoin pour préparer cette merveille sucrée. Tout d’abord, voici ce dont vous aurez besoin: Ingrédients pour le gâteau: - 200 g de sucre - 200 g de beurre doux - 4 œufs - 200 g de farine avec levure incorporée - 1 cuillère à café de poudre à lever - 2 cuillères à soupe de lait Ingrédients pour la garniture et le glaçage: - 200 g de St-Morêt ou de fromage frais - 100 g de sucre glace - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Colorant alimentaire bleu et rouge Instructions pour le gâteau: 1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau en forme de poisson (ou un autre moule avec une forme qui vous plaît). 2. Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux. 3. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. 4. Ajoutez la farine, la poudre à lever et le lait, et mélangez bien. 5. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre en ressorte sec. 6. Laissez refroidir complètement avant de démouler. Instructions pour la garniture et le glaçage: 1. Dans un bol, mélangez le fromage frais, le sucre glace et le jus de citron. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour créer une teinte de bleu clair. 2. Coupez le gâteau en deux moitiés horizontales. Étalez la garniture sur la première moitié, puis remettez l’autre moitié par-dessus. 3. Réfrigérez jusqu’à ce que le gâteau soit bien froid, puis étalez le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau. 4. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans le reste du glaçage pour créer une teinte de rouge vif. Utilisez un sac de poche à douille ou un tube pour dessiner des décorations sur le gâteau, comme des écailles ou des yeux. Et voilà, votre gâteau-poisson est prêt! Un dessert vraiment amusant et délicieux qui étonnera tout le monde. Parfait pour une fête d’anniversaire pour enfants ou simplement pour une journée ensoleillée d’avril pour surprendre votre famille et vos amis. Vous pouvez même utiliser cette base de recette de gâteau et créer votre propre version de gâteau d’animaux mignons comme les lapins, les poussins ou les pandas. Laissez libre cours à votre créativité et amusez-vous!
