Salut les gars, aujourd’hui je veux partager une recette délicieuse pour préparer de la viande. Je sais que nous aimons tous une bonne viande juteuse, alors cette recette est pour vous! Je l’ai trouvée sur le net et je ne peux pas attendre pour vous la transmettre.
Viande Style Aurora
Cette viande est tellement délicieuse, elle est tendre et juteuse. Vous devez essayer cette recette car elle va changer votre vie culinaire!
Ingrédients:
- 1 kg de viande de bœuf ou de porc
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 oignon haché finement
- 1/2 tasse de vinaigre de vin rouge
- 1/2 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1/2 cuillère à soupe de flocons de piment rouge
- Sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 350°F.
- Dans un bol, mélangez l’ail, l’oignon, le vinaigre de vin rouge, la sauce soja, le miel, la moutarde de Dijon, le paprika, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre.
- Trempez la viande dans la marinade et laissez-la mariner pendant au moins 30 minutes.
- Placez la viande dans un plat allant au four et versez la marinade sur la viande.
- Couvrez d’un papier d’aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et remettez au four pendant 15 minutes supplémentaires jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et juteuse.
- Sortez la viande du four et laissez reposer pendant 5 minutes.
- Tranchez la viande et servez-la avec vos accompagnements préférés.
C’est tout pour cette recette! J’espère que vous l’essayerez et que vous la trouverez aussi délicieuse que moi. Bon appétit!
