Essayez cette délicieuse recette d’aumônière de feuille de brick au chèvre !
Ingrédients :
- 4 feuilles de brick
- 150g de chèvre frais
- 1 oeuf
- 1 tomate
- 1 petit oignon
- 1 poignée de persil frais
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Lavez et coupez finement la tomate, l’oignon et le persil. Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, l’oeuf, la tomate, l’oignon et le persil. Salez et poivrez.
Badigeonnez chaque feuille de brick avec l’huile d’olive et répartissez le mélange de chèvre dedans. Refermez bien les aumônières en formant des petites pochettes et badigeonnez-les de miel.
Enfournez les aumônières 15 minutes à 180°C. Servez chaud avec une salade verte.
Ingrédients :
Instructions :
- Lavez et coupez finement la tomate, l’oignon et le persil.
- Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, l’oeuf, la tomate, l’oignon et le persil. Salez et poivrez.
- Badigeonnez chaque feuille de brick avec l’huile d’olive et répartissez le mélange de chèvre dedans.
- Refermez bien les aumônières en formant des petites pochettes et badigeonnez-les de miel.
- Enfournez les aumônières 15 minutes à 180°C.
- Servez chaud avec une salade verte.
Essayez cette recette simple et rapide pour un délicieux apéritif ou un dîner léger. L’aumônière de feuille de brick au chèvre est un plat savoureux, facile à préparer et impressionnera vos invités avec sa présentation élégante. Le chèvre frais donne une saveur légèrement acidulée à cette recette, tandis que la tomate, l’oignon et le persil ajoutent une texture et une saveur agréables. Le miel ajoute une touche de douceur, ce qui crée un équilibre parfait de saveurs. Cette recette nécessite seulement quelques ingrédients peu coûteux et entre facilement dans le budget d’un repas quotidien. De plus, elle est prête en seulement 15 minutes, ce qui la rend idéale pour les soirs de semaine occupés. Essayez cette recette avec une salade verte ou une soupe chaude pour un repas complet et équilibré. Vous pouvez également remplacer le chèvre par d’autres fromages frais ou ajouter des herbes fraîches pour personnaliser la saveur. S’il vous reste des feuilles de brick, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres combinaisons de saveurs pour des apéritifs ou des desserts uniques et délicieux. Qu’attendez-vous ? Essayez cette recette dès maintenant pour un repas délicieux et rapide !
