Hey les gourmands, j’ai trouvé une recette de pâtes au pesto tellement délicieuse que j’ai envie de la partager avec vous! C’est un plat simple et facile à faire, tout en étant rempli de saveurs fraîches et incroyables. Tout d’abord, trouvez un endroit confortable pour vous installer, car cette recette vous donnera certainement envie de savourer chaque bouchée.
Pâtes au pesto
Quoi de mieux pour débuter que des pâtes al dente recouvertes d’une sauce pesto crémeuse et parfumée? Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de tagliatelles
- 2 tasses de basilic frais
- 1/2 tasse de pignons de pin
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
La première étape est de faire cuire les tagliatelles selon les instructions figurant sur l’emballage. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les.
Pendant ce temps, préparez votre sauce pesto en mixant ensemble le basilic frais, les pignons de pin, le parmesan râpé, les gousses d’ail ainsi que l’huile d’olive. Ajoutez un peu de sel et de poivre pour ajuster les saveurs selon vos préférences.
Mélangez ensuite les pâtes avec la sauce pesto jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enduites. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour desserrer la sauce.
Servez immédiatement, garni de basilic frais et de parmesan râpé.
Je suis sûr que vous allez adorer cette recette de pâtes au pesto facile et rapide à préparer. Les saveurs fraîches du basilic se marient parfaitement avec le goût crémeux et noiseté des pignons de pin, tandis que le parmesan ajoute une touche de salinité à l’ensemble. C’est un plat parfait pour un dîner décontracté ou pour impressionner vos amis lors d’une soirée entre amis. Essayez-le dès maintenant et n’oubliez pas de partager vos photos avec moi!
