Ça y est, je suis de retour dans ma cuisine pour vous partager une recette que j’adore : les cuillères apéritives faciles à réaliser !
Les ingrédients
- 20 cuillères apéritives
- 1 avocat mûr
- 1 citron vert
- 1 tomate
- 100g de crevettes décortiquées
- Quelques brins de coriandre
- Sel et poivre
La recette
Tout d’abord, épluchez votre avocat et coupez-le en petits dés. Mettez-les dans un bol et ajoutez le jus d’un citron vert, une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien et réservez.
Coupez votre tomate en petits dés et ajoutez-les aux dés d’avocat. Mélangez à nouveau.
Dans une poêle chaude, faites revenir vos crevettes décortiquées pendant environ 3 minutes, en les retournant de temps en temps.
Lavez et ciselez vos brins de coriandre.
Prenez vos cuillères apéritives et déposez un peu de préparation avocat-tomate dans chacune d’elles. Ajoutez ensuite une crevette sur chaque cuillère, puis parsemez de coriandre ciselée.
Servez vos cuillères apéritives aussitôt, accompagnées d’un bon verre de vin blanc frais.
Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi très simple à réaliser. Vous pouvez la customiser à votre guise en ajoutant d’autres ingrédients selon vos préférences. J’espère que vous vous régalerez autant que moi avec ces cuillères apéritives, parfaites pour épater vos invités lors d’un apéro ou d’un dîner convivial.
