Voici une recette simple et délicieuse pour votre prochain apéritif - des croissants apéritifs au chorizo. Cette recette est facile à préparer et contient des ingrédients savoureux pour satisfaire tous vos invités.
Croissants apéritifs au chorizo
Ingrédients
- 200g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 10g de levure de boulanger
- 50g de beurre fondu
- 100ml de lait
- 1 oeuf
- 70g de chorizo
- 100g de fromage râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure de boulanger.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’oeuf. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Ajoutez le chorizo et le fromage râpé à la pâte et mélangez bien.
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en un grand cercle. Coupez la pâte en triangles comme pour des croissants.
- Enroulez chaque triangle pour former des croissants. Placez-les sur une plaque allant au four.
- Badigeonnez chaque croissant avec un oeuf battu.
- Enfournez les croissants pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir les croissants pendant quelques minutes avant de les servir.
Ces croissants apéritifs sont parfaits pour les fêtes et les occasions spéciales. Ils sont également faciles à personnaliser pour répondre aux goûts de vos invités - essayez différents fromages ou cure-dents pour une touche personnelle. Ils sont également faciles à préparer à l’avance et à cuire plus tard. Servez-les chauds pour un apéritif gourmand et savoureux. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette de croissants apéritifs au chorizo pour faire sensation lors de votre prochain événement. Vos invités vont adorer !
